20 receitas de drinks famosos

Aqui estão as receitas de drinks famosos e apreciados na hora do aperitivo ou no final de uma refeição. Eles adicionam cor às suas mesas e animam a sua noite. Do Martini ao Americano, passando pelo Spritz e pelo Manhattan, as receitas não são tão complicadas quanto se pensa.

Aqui ficam 20 receitas clássicas de cocktails para reproduzir em casa, nas férias de Natal, para uma noite ou simplesmente para dar brio aos seus jantares!

Ingredientes e utensílios para coquetéis de sucesso

Para começar, pegue um copo que você usa como unidade de medida para medir os diferentes ingredientes. Em alguns casos, você pode usar uma coqueteleira (também chamada de coqueteleira) ou pode simplesmente usar um copo e uma colher para misturar as coisas.

Cada coquetel precisa de seus ingredientes favoritos: açúcar mascavo, folhas de hortelã, raspas ou rodelas de limão (ou lima ou laranja), azeitonas verdes, cerejas… Sem falar nos diferentes álcoois e licores!

Agora você está pronto para fazer as receitas de coquetéis clássicos de sucesso!

O Spritz

• Vinho branco
• Amargo
• Água com gás
• Limão

A receita original do Venetian Spritz é muito fácil de fazer. Basta uma medida de vinho branco, uma dose de bitters (como Campari, por exemplo), um pouco de água com gás, tudo finalizado com uma rodela de limão. O copo a ser usado para um Spritz perfeito é um copo.

Aperol Spritz

• Prosecco
• Aperol
• Laranja
• Água com gás

A variante mais popular do Spritz é onde a bebida italiana Aperol é usada em vez de bitters. Para fazê-lo, você precisa de cubos de gelo, sete medidas de Prosecco e três Aperol, para misturar com um canudo antes de adicionar uma rodela de laranja. Este coquetel é um dos grandes clássicos para se refrescar no verão!

Cuba Libre

• Rum branco
• Coca Cola
• Lima

O coquetel mais fácil de preparar é, sem dúvida, o Cuba Libre, também chamado de rum e coca-cola. Pegue um copo com dois ou três cubos de gelo, o suco de meio limão e uma medida e meia de cachaça. Complete com Coca-Cola e finalize com uma rodela de limão e dois canudos. Rápido e delicioso!

Mojito

• Rum
• Cana de açúcar
• Hortelã
• Água com gás
• Lima

O mojito é o queridinho dos coquetéis. Vemos isso em todos os lugares nos terraços festivos no verão e à noite. É inegavelmente um dos coquetéis clássicos mais amados e premiados.

Para que? Porque é fresco e leve, graças aos seus ingredientes de açúcar mascavado e menta. Uma receita não muito cara e fácil de fazer, já que o único álcool necessário é o rum.

Sex On The Beach

• Vodka
• Licor de pêssego
• Xarope de blueberry
• Suco de laranja
• Suco de abacaxi
• Cereja

Sex on the Beach é um coquetel doce e perfumado que adoramos saborear graças à sua agradável composição à base de suco de frutas. Para fazer este coquetel, coloque três cubos de gelo em uma coqueteleira, adicione meia medida de vodka, meia medida de vodka de pêssego, uma medida de xarope de mirtilo, uma medida de suco de laranja e outra medida de suco de abacaxi. Depois de misturar bem, despeje em um copo e decore com uma cereja. 

Cosmopolitan

• Vodka
• Suco de limão
• Cointreau
• Suco de mirtilo e groselha
• Limão

O Cosmopolitan é muito mais que um coquetel, é um acessório de moda que completa seu visual fashion de Nova York! Em uma coqueteleira, despeje a vodka, o suco de limão, o Cointreau e o suco de mirtilo e groselha. Sem esquecer o detalhe obrigatório que marca o Cosmopolitan: a rodela de limão delicadamente presa a um lindo copo de coquetel.

Martini Rec

• Vermute
• Gin
• Azeitona verde
• Limão

Para um Martini caseiro, coloque cubos de gelo em uma coqueteleira, meia medida de vermute e três medidas de gim. Agite vigorosamente e despeje tudo em um copo de coquetel com uma azeitona verde e um pouco de limão. Um coquetel clássico obrigatório que o Agente 007 adora!

Long Island

• Vodka
• Gin
• Rum branco
• Tequila
• Limão
• Coca Cola

Para fazer o coquetel Long Island, coloque 1,5 cl de vodka em uma coqueteleira, depois a mesma dose de gim, rum branco e tequila, e adicione 2 cl de suco de limão e alguns cubos de gelo. Agite, despeje em um copo de vidro e adicione uma pitada de coca-cola. Um coquetel clássico e retrô para decorar com uma rodela de limão.

Negroni

• Gin
• Martini vermelho
• Campari
• Laranja

O Negroni também é um coquetel clássico de sucesso. Cuidado com seu sabor pronunciado e alto teor alcoólico! Este coquetel é preparado colocando quatro cubos de gelo em um copo, cobertos com gim, Martini tinto e Campari. Em seguida, decore seu copo com uma rodela de laranja.

O Negroni Sbagliato

• Espumante
• Martini vermelho
• Campari
• Laranja

Qual é a diferença entre o Negroni Sbagliato e o clássico Negroni? Simplesmente o espumante que substitui o gin! De resto, a receita é a mesma do Negroni, com a rodela de laranja.

American

• Campari
• Vermute tinto
• Água com gás

O Americano é um coquetel clássico, cuja receita é impossível de errar! Encha metade do copo com Campari e a outra metade com Vermute Tinto. Adicione uma gota de água com gás e sirva imediatamente. Muito simples!

White Russian

• Creme
• Licor de café
• Vodka
• Chantilly
• Cereja

O White Russian é um coquetel imperial para agradar os mais gulosos. Em um copo bonito, despeje cubos de gelo, creme, licor de café e vodka. Agite e sirva com uma cereja sobre uma colina de chantilly.

Black Russian

• Vodka
• Licor de café
• Chocolate

A versão “Black” do coquetel é um pouco mais leve e é feita sem creme. A receita: duas medidas de vodca e uma medida de licor de café, misturadas com três cubos de gelo e um raminho de chocolate.

Caipirinha

• Cachaça
• Açúcar mascavo
• Lima

Mais uma receita de eleição para os amantes de cocktails clássicos e deliciosos: a Caipirinha! Essa bebida do Brasil é despejada em um pequeno copo e preparada com três rodelas de limão, quatro colheres de açúcar mascavo e duas medidas de cachaça ou vodca. É misturado esmagando a cal com os cubos de gelo e alguns quartos de limas inteiras. Um coquetel muito refrescante para o verão!

Bloody Mary

• Molho Worcestershire
• Suco de tomate
• Vodka
• Suco de limão
• Tabasco
• Sal e pimenta
• Salsão

O Bloody Mary é inegavelmente um dos mais famosos coquetéis clássicos. A receita desta bebida é muito simples: basta sal, pimenta, tabasco, molho inglês, sumo de tomate, sumo de limão e vodka. Misture tudo e cubra com cubos de gelo e aipo.

Manhattan

• Vermute doce
• Uísque
• Angostura Amarga

A receita do Manhattan é simples: você precisa de quatro cubos de gelo, uma medida de vermute doce, três medidas de uísque e uma gota de Angostura, tudo em um copo de coquetel gelado.

Bellini

• Champanhe
• Suco de pêssego
• Pescaria

O Bellini é o coquetel italiano chique por excelência, imaginado na década de 1940. Só para constar, esse coquetel clássico é uma homenagem ao pintor veneziano do Renascimento, Giovanni Bellini.

É servido em uma elegante taça de vinho decorada com uma rodela de pêssego, e é preparado com duas medidas de suco de pêssego sem açúcar e quatro medidas de champanhe ou espumante. Uma bebida de verão, fresca e agradável com baixo teor alcoólico para apreciá-la.

Marguerita

• Tequila
• Cointreau
• Lima
• Sal

A Marguerita é a rainha mexicana da festa! Ela trata os convidados desde que tenham o copo – ou coupette – para Margarita! Despeje os cubos de gelo picados em uma coqueteleira e adicione tequila, Cointreau e suco de limão.

Depois de bem mexido, despeje tudo no copete e esfregue a borda do copo com suco de limão e sal. Adicione uma pequena fatia de limão para dar o toque final elegante à sua Margarita.

Old Fashioned

• Bourbon
• Água com gás
• Angostura
• Açúcar
• Laranja

O coquetel Old Fashioned (ou Ol Fashioned Whiskey Cocktail) é um dos coquetéis clássicos mais vendidos do mundo! Nascido na década de 1960, continua fazendo sucesso como sempre e até deu nome a um uísque, o Old Fashioned.

Para prepará-lo, nada muito complicado, você precisa de: 5 cl de bourbon, 0,5 cl de água com gás, 2 gotas de Angostura bitters, 1 cubo de açúcar e uma raspa de laranja para decorar seu coquetel.

Moscow Mule

• Vodka
• Lima
• Cerveja de gengibre
• Pepino

O Moscow Mule também é um dos coquetéis clássicos para provar pelo menos uma vez na vida! Este coquetel americano (e não russo!). É uma mistura sutil de vários ingredientes: 4 cl de vodka, meio limão espremido, cerveja de gengibre (uma limonada de gengibre fermentada) e 3 fatias de pepino. Sirva tudo em um lindo copo de cobre com cubos de gelo!